2014. január 21., kedd

Gyalázatosan jó csokis cookies


Újabb gyorsan összedobható cookies recept, csokiimádó, váratlan vendégeknek.



hozzávalók:
  • 1 tábla étcsoki
  • 1 tábla tejcsoki
  • 4 ek vaj vagy margarin
  • 135 g liszt
  • 0.5 teáskanál sütőpor
  • 2 db tojás
  • 180 g cukor
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 0.5 kávéskanál só
1. A csokikból 40-40 grammot olvassz fel gőz fölött a vajjal, vagy alacsony hőfokon melegítsd össze őket a mikróban.

2. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.

3. A tojásokat keverd habosra a cukorral, vanília aromával,  keverd hozzá a kihűlt csokis vajkrémet, majd fokozatosan adagold hozzá a sütőporral, sóval elkevert lisztet, s dobáld bele a maradék 60-60 gramm csokit, melyet nagyobbacska darabokra vagdostál.

4. Tegyél a tésztából evőkanálnyi halmokat sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 4 db meg fog telni), de figyelj, hogy legalább 3 cm legyen közöttük, mert szépen kilapulnak majd.

5. 10-15 perc és kész!! :)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése